IMG_8000_meitu_14.jpg  

大家對「優格」應該不陌生~

第一個想法就是吃了會促進腸胃蠕動

平常我偶爾會買水果優格給我家的二個寶貝吃~

他們也滿喜歡吃優格,酸酸甜甜的~小朋友最愛的口味~👦👧

這個可以取代糖果…等容易蛀牙的有糖零食~適合當點心~

 

後來我跟老公有接觸健身運動💪~

每次都要補充蛋白質,除了雞蛋、雞肉、豆漿…等

才發現優格富含的蛋白質也不少

營養價值跟牛奶一樣,含有酪蛋白和乳清蛋白

熱量少又健康~~這真是一個補充蛋白質的好食品🥄

 

因為現在吃優格的需求也較大~

當然也比較會注意這類的商品,最近呢~~發現一個好物~~

就是來自紐西蘭的「EasiYo紐西蘭優格機」, 可以在家自己做優格耶

這麼方便的DIY良器,一定要來推一下~👍

步驟超簡單,人人都會做喔~~

下面再來告訴大家使用步驟,先介紹一下優格機和優格粉

 

EasiYo紐西蘭優格機,有分500ML1000ML~

我綠色這台是500ML喔!裡頭都有一個內罐!

IMG_8000_meitu_4.jpg

 

可別小看這台機器,完全免插電

EasiYo優格機擁有專利定溫發酵法,保溫層內填充羊毛,提供定溫環境,讓休眠保存的乳酸菌再活化,甦醒進行發酵工作

保溫發酵環境,加上低PH值可抑制壞菌產生,發酵完優格可在24H內不變質

採用美國FDA批准聚丙烯食品級PP製造耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞及耐高溫(約-20℃~120℃)

未命名_meitu_0.jpg  

 

有了優格機,當然還需要優格粉

EasiYo優格粉是採用紐西蘭南島頂級威仕蘭乳品,通過多項檢驗標準,再用乾混法加入乳酸菌,利用獨家冷凍乾燥技術使乳酸菌進入休眠狀態,製成EasiYo優格粉

EasiYo優格粉有多種口味,100%天然成分不含明膠、乳化劑、防腐劑、穩定劑,無基因改造原料

不透光充氮鋁箔包裝,隔絕光線、氧氣與溼氣,保存乳酸菌活性,可以常溫保存

IMG_8103_meitu_1.jpg  

 

👉EasiYo紐西蘭優格粉共有五種口味

深藍包裝→ EasiYo紐西蘭原味無糖優格粉

紅色包裝→ EasiYo紐西蘭草莓優格粉

淺藍包裝→ EasiYo紐西蘭香草優格粉

紫色包裝→ EasiYo紐西蘭森林水果優格粉

黃色包裝→ EasiYo紐西蘭希臘(蜂蜜)優格粉

__-6.jpg    

 

EasiYo紐西蘭優格粉獲得全球清真認證,素食可食用喔!!!

【EasiYo紐西蘭優格】撰文要求&產品參考_meitu_5.jpg  

 


 

我挑了小孩愛吃的口味要來製作優格「EasiYo紐西蘭草莓優格粉」和「EasiYo紐西蘭希臘(蜂蜜)優格粉」

優格粉的保存期限18個月,要存放在陰涼乾燥處,避免日光直射

EasiYo優格是乳酸菌將牛奶乳糖轉成乳酸,每公克有30~50億乳酸菌,添加A菌乳糖不耐症者可食用👍

這對於乳糖不耐的朋友,可以放心吃喔~

使用EasiYo製作優格,是不用額外買牛奶喔!!!

IMG_8013_meitu_3.jpg  

 

有了優格機和優格粉,要來製作優格啦~~

步驟真的很簡單,小朋友都可以操作,一起親子DIY真的很不賴

3步驟簡單做優格,超高成功率

優格機操作影片https://www.easiyo.com.tw/our-services

 

由我們家的小錢包姐姐來為大家示範一下 

步驟:

(一)內瓶裝一半的飲用水(水溫約15-20度間)

IMG_8112_meitu_5.jpg  

(二)倒入半包優格粉【溫馨提醒:優格機500ml優格粉用半包,優格機1000ml優格粉用整包喔

IMG_8118_meitu_6.jpg  

(三)搖勻或攪拌優格粉至完全溶解,再加水至滿位

IMG_8121_meitu_7.jpg  

(四)倒入100度沸水於優格機內,直到優格機內紅色底座都浸在水中

IMG_8130_meitu_8.jpg  

(五)將內瓶放入優格機(發酵溫度42-45度),蓋上外蓋,靜置8-12小時即可取出食用

IMG_8129_meitu_9.jpg  

(六)8-12小時後,優格就完成囉~冰冰箱風味更佳喔

IMG_7999.JPG  

 

是不是很簡單呀~

輕輕鬆鬆就做好優格!

 

溫馨小叮嚀:

1、使用時,優格內瓶晾乾或擦乾,不可有生水殘留,不然會使雜菌進入優格。

2、沖泡優格粉時,請充分攪拌搖晃均勻,無結塊、無粉末顆粒狀為佳,避免發酵狀態不佳造成優格粗糙、分層。

3、優格粉開封後,請盡快使用完畢,做好的成品在4℃冷藏可以保存2週。

 

連我家四歲半的愷兒,都能輕易完成

他們在DIY過程中,會覺得有趣,都很認真在製作喔

IMG_8274_meitu_4.jpg  

 

 

做好的隔天,姐弟倆下課後,回到家就是想找點心吃

二話不說,從冰箱拿出做好的草莓優格~

我們搭配水果、殼片,吃起來更豐富~

IMG_8152.JPG  

 

姐弟倆放入自己喜愛的食物,跟優格一起吃

可惜了沒買到草莓😢,草莓配上草莓優格更適合呀~~

IMG_8159.JPG  

 

不過小朋友們吃得好開心呀~~

自己動手做的,吃起來特別起勁!!

IMG_3683.JPG  

 

我也替我自己做了一份下午茶

水果和優格的交疊,再配上殼片,是不是很讚呀

做完,小朋友都搶著吃我的呢

IMG_8182.JPG  

 


 

 

草莓優格吃完後,當天晚上立馬就做另一個口味:蜂蜜優格

因為要等8-12個小時,等於睡了一覺起床,優格就做好了

IMG_8199_meitu_10.jpg  

 

今天要來吃很健康的早餐

今天是使用小黃瓜,要來做沙拉

IMG_8217.JPG  

 

讓小錢包姐姐和愷兒親自製作

把蜂蜜優格和小黃瓜拌一拌就好了

就完成蜂蜜小黃瓜優格沙拉~YA

我家小孩很愛小黃瓜的脆脆的口感,配上蜂蜜優格,真的很像外面的優格沙拉

因為我家小孩不太愛葡萄乾,要不然可以灑上葡萄乾,也是不錯的選擇喔

IMG_8228_meitu_12.jpg  

 

我們還有配吐司當早餐

小錢包姐姐詢問我是否有果醬,家裡並沒有

於是我想到用蜂蜜優格當果醬塗在吐司上🍞

他們倆就輪流塗塗抹抹

IMG_8257_meitu_13.jpg  

 

小錢包姐姐說他很愛這樣的搭配喔

他很快就把整片吐司嗑光了

IMG_8263.JPG  

 

現在也接近夏天🌞

天氣也變愈來愈熱

吃個冰冰的優格也是挺消暑的喔

隨時從冰箱拿出來就可以食用🥄

真的很方便

單吃也好,搭配水果、蔬菜、殼片…等🍓🍇🥒🥦

隨個人口味,可以很簡單也可以很豐富~~

 

在家就可以做優格

非常簡單

不如馬上就購入一台來做做看吧

全家都可以一起動手做,一起食用清爽的優格吧

 

購買連結:EasiYo優格這裡買>amashop愛買全球購

官網參考:EasiYo優格機

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 小錢包媽咪 的頭像
小錢包媽咪

已為人妻人母的小錢包媽咪~

小錢包媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()