金瓜石緩慢民宿,他們的晚餐是房客全體一起用餐唷!!六點開動,還會有專人解說,來瞧瞧菜色吧~
前菜-像艘小船的盤子
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南瓜-上面加了芝麻很香唷!!
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魚皮凍+海唇菜-超脆超有口感
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秋刀魚-用醬油和醋醃漬~簡單的調味才吃得出魚的鮮美
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開前酒-原來還有分男女,女生是喝梅酒,男生是喝清酒
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油帶魚-是秋刀魚的一種唷!可先從原味->加檸檬->加芥末胡椒,三種不同的口味~
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薰衣草醋-裡頭有金粉唷!!亮晶晶呢~中間那顆是蕃茄唷!
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金箔礦工飯-是用竹炭煮出來的飯,很像礦工採礦臉黑黑的樣子~金箔就是象徵採礦滔金~紅棗代表補元氣
小蘿蔔出乎意外的脆耶~
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一旁還有滷肉、板豆腐、香菇的小菜,好下飯唷!!
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自己動手燙青菜唷!共有四種菜色-川七、皇宮菜、角菜、竹節海帶,淋上緩慢特製的魯肉汁~好吃
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哇~被偷拍了!!怎麼還笑得這麼開心~~哈哈
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變身成小當家?!這麼認真~~
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小卷米粉-加上紅蔥頭香噴噴~
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小卷是有帶卵的唷~~料挺多的~吃好飽唷!!
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不信你看~~有帶卵耶~好特別~~
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檸檬石花凍-淋上櫻花醬~可能我喝不習慣吧...
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這是石花凍的原貌...長得好像絲瓜晒乾樣~~
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紅豆芋圓
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有三種口味-地瓜、芋頭、山藥
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緩慢的宗旨就是一切慢慢來~~~
晚餐慢慢吃~一切都慢慢來~~~讓人很放鬆!!!
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已為人妻人母的小錢包媽咪~

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